Údržba yixingské keramiky

Jak udržovat yixingskou keramiku a keramiku bez glazury?

Jak tedy na to? Postup je velice jednoduchý. Důležité je uvědomit si, že valná většina yixingské keramiky (ať už šálky nebo konvičky) je záměrně neglazovaná. Keramika jako taková je velmi pórovitý materiál, který má tendenci vše nasát jako houba. Z toho důvodu není vhodné používat při  údržbě tohoto druhu nádobí žádné chemikálie ani saponáty. Došlo by pouze k jeho znehodnocení.

Konvička: 

Po každém použití z konvičky odstraňte čajové lístky. Zkontrolujte zejména, zda nějaké neuvízly v sítku konvičky. Pokud ano, opatrně je například párátkem ze sítka odstraňte. Poté konvičku důkladně vypláchněte čistou vodou (raději horkou). A nakonec nechte konvičku i víčko uschnout. Při ukládání konvičky na poličku (do skříňky, nebo jinam, kde má své místo) raději nechte mírně odklopené víčko, aby nadále mohla vlhkost z konvičky unikat.  

Šálky:

Šálky prostě vypláchněte čistou vodou (nejlépe horkou) a nechte uschnout.

Po nějaké době se na neglazovaném nádobí začne tvořit čajová patina. Ta je v tomto případě žádoucí a značí, že je konkrétní nádobí oblíbené a často používané. Dalo by se říci, že čím více patiny, tím lépe.

Před každým použitím konvičky a šálků je z hygienických důvodů doporučeno obojí propláchnout vroucí vodou - což je ale součástí tradičního způsobu čajování.